Saint Chamond le 20 novembre
Le Beaujolais Nouveau est arrivé !
Vous êtes tous invités à venir déguster, dès ce matin, et durant trois jours notre Beaujolais primeur 2008.
Oenophilement vôtre !
Saint Chamond le 16 novembre
Pour votre information, voici un article concernant le vin et la santé que je viens de récupérer sur Vitisphère :
Vin et Santé : le vin protègerait le cerveau de la sénilité et de la maladie d'Alzheimer
Boire du vin, du vin seulement et modérément, protègerait des dégénérescences mentales, révèle une étude menée au sein de l'Université de Göteborg, en Suède. Depuis 1968, une équipe de chercheurs s'intéresse aux habitudes de vie et de boire de 1458 femmes. Parmi elles, avec l'âge, 162 ont développé des dégénérescences mentales, de la démence sénile à la maladie d'Alzheimer. Les femmes qui boivent du vin ont été statistiquement bien moins touchées que celles qui boivent de la bière ou des spiritueux. Le panel le moins touché est celui constitué de femmes qui boivent du vin à l'exclusion de tout autre alcool. D'après les chercheurs de l'université suédoise, les flavonoïdes contenus dans le vin, grâce à leurs propriétés anti-oxydantes, préserveraient les cellules grises de l'action destructrice des radicaux libres.
[ Source : Decanter ]
copyright vitisphere®.
Amicalement.
Saint Chamond le 11 novembre
Le Beaujolais Nouveau 2008 arrive le Jeudi 20 novembre !
Hier je suis donc allé en Beaujolais déguster différentes cuvées et comme l'année dernière j'ai sélectionné le Beaujolais Primeur de Philippe Bouteille à Saint Jean des Vignes.
Dès demain vous aurez la possibilité de réserver vos bouteilles à un prix très attractif :
6,40 € par 6 bouteilles au lieu de 7.90 €
5,90 € par 12 bouteilles au lieu de 7,90 €
5,40 € par 24 bouteilles au lieu de 7.90 €
Offre valable jusqu'au mardi 18 novembre au soir.
Bien sûr votre commande ne sera disponible au magasin qu'à partir du Jeudi 20 novembre.
Oenophilement !
Saint Chamond le 7 novembre
Demain samedi nous dégusterons les vins de chez Bouchard Pères et Fils ...
Vous êtes tous invités à venir accompagnés de vos amis.
Il n'y a pas d'obligation !!!
C'est à vous de voir ...
???
Dans tous les cas de figure, moi j'y serai et c'est là l'essentiel !
Amicalement.
Saint Chamond le 6 novembre
Je viens de rentrer quelques très grandes bouteilles de chez Bouchard Père et Fils :
Beaune 1er Cru Grèves Vigne de l'enfant Jésus 2006 à mettre en cave impérativement
Corton Grand Cru 2001 que l'on peut commencer à déguster
Corton Charlemagne 1998 à boire à Noël
Clos Vougeot 2006 à mettre en cave également
Chambertin Clos de Bèze 2001 à garder encore quelques années
Oenophilement vôtre !
Saint Chamond le 5 novembre
C'est le moment de vous décider !!!
Il vous reste 3 jours pour passer votre commande de Champagne Jean-Marie Gobillard ...
Je vous rapelle que ce Champagne est de loin le meilleur rapport qualité-prix que je connaisse en Champagne et que je fais jusqu'à 30 % de remise !
Vous n'êtes pas obligé de vous stocker !
A l'unité je vous le propose à 19.98 € seulement.
Par 60 bouteilles panachées, vous le touchez à 16,45 €
Au 1er décembre il sera à 24,80 € ...
Amicalement.
Saint Chamond le 5 novembre
Les Champagnes Dom Pérignon que vous avez commandé en prévente sont disponibles au magasin. Merci de venir les récupérer.
Oenophilement.
Saint Chamond le 28 octobre
La prévente Jean-Marie Gobillard rencontrant peu de succès en cette période où vous êtes tous vraiment déprimés (seulement 147 bouteilles réservées à ce jour ! ...), je décide de prolonger mon offre jusqu'au samedi 8 novembre au soir.
En effet il s'agit de la dernière prévente Jean-Marie Gobillard avant les fêtes et c'est donc pour vous la dernière occasion d'acheter votre Champagne de fin d'année à un prix vraiment très très compétitif.
Si vous êtes incapables de prendre une décision parce que trop déprimés, je vous invite à couper la radio, fermer la télévision, ne pas acheter de journaux et vous ruer sur le chocolat !!!
Amicalement.
Saint Chamond le 24 octobre
Certains d'entre vous ne connaissent pas le Champagne Jean-Marie Gobillard et hésitent encore à faire du battage auprès de la famille ou des collègues de boulot ...
C'est la raison pour laquelle, vous êtes tous invités à venir déguster le Champagne Jean-Marie Gobillard Brut Tradition demain samedi au magasin à partir de 10 heures et ceci toute la journée.
N'hésitez pas à amener la belle mère ou le beau père si vous pensez que c'est un moyen de les convaincre ...
Pour ceux qui comptent se marier dans l'année, c'est le moment d'acheter votre champagne pour le mariage.
Je vous rappelle le prix :
16,45 € par 60 bouteilles panachées,
18,80 € par 12 bouteilles seulement.
Oenophilement !
Saint Chamond le 23 octobre
Il vous reste 48 heures pour passer vos commandes de Champagne Jean-Marie Gobillard.
Je vous rappelle que c'est la dernière prévente Jean-Marie Gobillard avant la fin de l'année.
C'est donc le moment ou jamais de commander votre Champagne pour les fêtes de fin d'année !
Je sais que c'est la crise et que vous avez tous le moral dans les chaussettes mais ce n'est pas une raison pour vous laisser aller à la déprime ...
La vie va continuer, du moins je l'espère, et, aujourd'hui je vous propose de payer votre Champagne Jean-Marie Gobillard Brut Tradition à 16,45 € au lieu de 23,50 € prix magasin.
Compte tenu de l'augmentation de mon prix d'achat, il passera à 24,80 € au 1er décembre 2008.
Chef d'entreprise qui avez l'intention d'offrir du Champagne en fin d'année, c'est aujourd'hui qu'il faut l'acheter.
Plutôt que d'investir dans la bourse ce qui est très risqué, achetez donc votre Champagne Jean-Marie Gobillard ...
Amicalement.
Saint Chamond le 21 octobre
Suite à un problème technique AOL je ne peux plus me connecter à mon adresse
georgeslap@aol.com
Depuis 4 jours je me bagarre sans effet avec la hotline de SFR neufbox
(Et oui ils ont racheté tout le monde dont AOL ...) qui visiblement ne veut pas s'occuper de mon
problème.
Je leur ai téléphoné 14 fois, sans le moindre résultat ...
Ce sont vraiment des sales cons !!!
J'ai dû leur envoyer hier une lettre recommandée à ce sujet mais bien sûr je ne me fais pas trop
d'illusions.
Je vous prie donc de noter ma nouvelle adresse sur laquelle vous pouvez me joindre :
georgeslapicore@lapassiondesvins.fr
Si vous m'avez envoyé un mail depuis vendredi dernier, merci de me le renvoyer à cette nouvelle adresse car je n'ai pu le réceptionner.
Avec toutes mes excuses pour ce dérangement.
Cordialement.
Georges Lapicoré.
Saint Chamond le 17 octobre
Enfin une très bonne nouvelle !
Demain samedi, nous dégusterons foies gras et grands vins liquoreux ...
Foie Gras Castaing à Saint-Sever dans les Landes et Sudreau à Cahors ...
Jurançon (domaine Cauhapé), Pacherenc de Vic Bhil ( Alain Brumont), Sauternes etc ...
Vous êtes tous attendu au magasin à partir de 10 heures.
Oenophilement vôtre !
Saint Chamond le 16 octobre
Demain soir, deux nouvelles personnes vont intégrer le nouveau groupe d'initiation à l'oenologie du vendredi soir à la M.J.C. de Saint Chamond, ce qui porte le nombre de personnes inscrites à ce groupe à 14, la limite supérieure que je m'étais fixée ...
Il y a actuellement 34 personnes inscrites aux stage d'Oenologie (2 groupes "Initiation" et 1 groupe "Perfectionnement à l'analyse sensorielle et aux techniques d'élaboration du vin") qui ont débuté ce mois d'octobre à la M.J.C. de Saint Chamond.
Le stage Bordeaux n'a toujours pas démarré avec 6 personnes en attente. Ce stage devrait démarrer prochainement dès que nous aurons 10 personnes intéressées.
Un nouveau stage Bourgogne démarrera le vendredi soir dès que sera fini le nouveau stage de perfectionnement à l'analyse sensorielle et aux techniques d'élaboration du vin. Il y a déjà plus de 10 personnes interéssées par ce nouveau stage.
A ce rythme là nous pouvons espérer entre 80 et 90 participants aux stages d'Oenologie à la M.J.C. de Saint Chamond sur l'année scolaire 2008-2009 ...
L'Oenologie est en passe de devenir l'une des premières activités en nombre d'adhérents à la M.J.C. de Saint Chamond ! ...
Amicalement.
Saint Chamond le 10 octobre
Demain samedi 11 octobre :
Nous dégusterons 2 seconds vins du Château La Lagune, 3 ème Grand Cru Classé du Haut Médoc : Le Moulin de la Lagune dans le millésime 2004 et mademoiselle L dans le millésime 2005.
Nous dégusterons le Château Duthil dans le millésime 2004, Cru Bourgeois du Haut Médoc élaboré par Château Giscours ...
Nous dégusterons 1 grand blanc de Pessac Léognan, L'Abeille de Fieuzal dans le milésime 2007
et 1 très grand blanc de Pessac Léognan Grand Cru Classé de Graves, le Château Carbonnieux dans le grand Millésime 2005.
Vous êtes tous invité à partir de 10 heures.
Pour ceux que cela intéresse, il reste à déguster du Cognac Raymond Ragnaud 25 ans d'âge que j'ai ouvert samedi dernier !!!
Oenophilement.
Saint Chamond le 10 octobre
Ce soir, débutera le nouveau stage de perfectionnement à l'analyse sensorielle et aux techniques d'élaboration du vin.
Les 12 élèves inscrits sont là, pour la plupart, pour la quatrième année consécutive. Beaucoup ont en effet effectué le premier stage d'initiation à l'Oenologie en octobre 2005. En 2006 ils ont fait le stage Bourgogne et, en 2007, ils ont participé au stage Bordeaux.
Je souhaite bonne chance à ce nouveau stage et remercie de tout coeur tous ces élèves qui me sont fidèles depuis 4 ans.
Ce nouveau stage promet d'être vraiment passionnant par la richesse de ses échanges ...
Merci !
Saint Chamond le 9 octobre
Samedi dernier nous avons dégusté comme prévu quelques vins de la maison Joseph Drouhin à Beaune. Globalement ces vins sont bons et très représentatifs de leur terroir d'origine. Je classerais cette maison à égalité avec la maison Bouchard Père et Fils, ce qui est bien mais me déçoit un petit peu.
Oenophilement.
) des millésimes 1995 qui aujourd'hui sont fabuleux !
